Kochbuchtipps

Mit der Beliebtheit der mexikanischen Küche steigt die Auswahl an guter Literatur zum Thema. Es gibt zahlreiche Kochbücher von kompakten Rezeptsammlungen mit traditionellen Rezepten bis zu aufwändigen Bildbänden mit Hintergrundinformationen über Land und Leute. Suchen Sie ein mexikanisches Rezeptbuch? Hier unsere Empfehlungen mit Bestellmöglichkeit bei Amazon.

Mexikanisch kochen

Die kulinarische Reise durch Mexikos Küchen bietet viele köstliche Überraschungen. Von Maispfannkuchen und gefüllten Tortillas über Avocadosalat und Schweinelende mit Erdnüssen bis zu Limonenschnee. Alles gelingt leicht mit praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Tipps.(ansehen)

Mexiko - kulinarische Streifzüge

Mehr als nur eine Rezeptsammlung, obwohl Sie davon auch 80 geboten bekommen: In diesem hübschen Band von Rita Henß und Renate Kisse erfahren Sie Hintergründe und lernen Land und Leute kennen. (ansehen)
 

Die typische Latino-Küche

Südamerika hat kulinarisch viel zu bieten: scharfe Chilis, zarten Mais, raffiniert gefüllte Tortillas und viele exotische Cocktails. Mit diesem Buch können die typischen Gerichte der einzelnen Länder Südamerikas zu Hause leicht nachgekocht werden. Mehr als nur mexikanische Küche! (ansehen)

Küchen der Welt - Mexiko

Indianische und spanische Kochtradition sind in der mexikanischen Küche miteinander verschmolzen. Die hier vorgestellten Rezepte versprechen Gaumenfreuden; Informationen über die Menschen in Mexiko, ihre Sitten und Gebräuche vervollständigen den Band. (ansehen)

 

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