Sopa de Aguacate (Avocadosuppe)

Sopa de Aguacate (Avocadosuppe)

By 20. Juli 2012

Eine sehr erfrischende kalte Avocado-Suppe für heiße Tage. Hierzu kann man Baguettebrot reichen.

  • Prep Time : 10 minutes
  • Yield : 4 Portionen

Ingredients

Instructions

Avocados, Sahne, Hühnerbrühe, Limonensaft und Cayennepfeffer in einem Mixer pürieren, evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank 2 Stunden kühlen und dann mit dem geschnittenen Schnittlauch bestreut servieren.

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